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猪鹿鳥丼
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猪鹿鳥丼(いのしかちょうどん)
地元の食材を使ったジビエ料理で、飯田合同庁舎の食堂で食べることができます。
by ya_mura | 2010-06-16 05:54 | Nikon D700 | Comments(6)
Commented by かるる at 2010-06-17 00:13 x
これが噂のイノシカチョウドン!?

ゴボウ(かな?)まで美味しそう。
食べてみたいなあ。
Commented by mamepiyo at 2010-06-17 02:12 x
これは驚きました、市庁舎で
こんなレアな食べ物が食べられるなんて!!( ̄ロ ̄lll)
写真の写りはとってもいいのですが(笑)、実際のお味はどうでしたか?
Commented by ya_mura at 2010-06-17 05:42
かるるさん
コメントありがとうございます。
報道などされてたので、県内で知ってる人は多いかも…ですね。
お肉もゴボウもおいしくいただきました。平日なら誰でで注文できますよ~。
今度飯田来訪の際は話のネタに食してみてください(^o^)
Commented by ya_mura at 2010-06-17 05:47
mamepiyoさん
コメントありがとうございます。
詳しくはわかりませんが、時々このようなユニークなメニューを作っては期間限定で提供しているようです。で、このメニューは好評で定番メニューに格上げになったとか…
独特の臭味があるかと思いましたが、そんなことは無く、美味しかったです。地元鶏肉と高野豆腐を使ったおからがいい感じで他の肉にマッチしていました!
Commented by kotodaddy at 2010-06-17 17:36
猪鹿鳥丼、ちょっとソソりますねぇ^^
ちゃんと猪と鹿の肉なんですよね。以前、北海道の富良野辺りでそういう
肉料理を食べた事がありますけど、他の友人は「?」だったみたいですが
私は全然平気でモリモリ食べてましたから。飯田市の合同庁舎の食堂
ですか。期間限定の様ですが、頭の中にしっかりとメモしておきます^^
Commented by ya_mura at 2010-06-17 19:58
kotodaddyさん
コメントありがとうございます。
北海道もそういう料理はありますよね。ここでもちゃんと猪と鹿の肉を使ってますよ(^^)
期間限定ではなくて、数量限定で平日も定番メニューになってますので、飯田に平日お越しの際は話のネタに是非どうぞ!
もし桜の時期にご来訪なら各所ご案内しますよ~
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